Los Molinos de Villaverde: Patrimonio Cultural de Fuerteventura

Los molinos de viento son parte fundamental del patrimonio cultural de Fuerteventura, un legado que ha resistido el paso del tiempo y que nos conecta con la historia y las tradiciones de la isla. En la Montaña del Molino, ubicada en Villaverde, se encuentran dos de los ejemplos más singulares de estas construcciones, conocidas como los molinos harineros de Villaverde, y que fueron erigidos a principios del siglo XX. Estos dos molinos están separados entre sí por apenas 200 metros.

Desde la Montaña del Molino se puede contemplar el Malpaís de La Arena y la Vega de La Oliva, parte del valle de Fimapaire.

Los molinos de Villaverde forman parte del valioso patrimonio etnográfico que el Cabildo de Fuerteventura adquirió y restauró a finales del siglo pasado. Para ello se valió de parte de los fondos destinados a la preservación y difusión del patrimonio histórico de la isla. Este esfuerzo también incluyó la creación de «La Ruta de los Molinos», un recorrido que conecta Pájara con Corralejo, atravesando 23 infraestructuras harineras.

Historia y Arquitectura de los Molinos de Villaverde

Ambos molinos, conocidos como Molino de Villaverde I y Molino de Villaverde II, son representativos de la tradición cerealista de Fuerteventura. El Molino de Villaverde II, construido a finales del siglo XIX, es el más antiguo de los dos y se sitúa en una zona abierta a los vientos dominantes, lo que facilitaba su funcionamiento.

Las construcciones de ambos molinos son prácticamente idénticas. Constan de tres plantas, cada una con una función específica y conectadas por una escalera exterior de mampostería y una interna de madera. En la planta baja, se almacenaba el grano, mientras que en la planta intermedia se encontraba el mecanismo de molturación. La planta superior albergaba el engranaje principal que convertía la energía del viento en movimiento útil para moler el cereal.

Los materiales utilizados en la construcción de los molinos, principalmente piedra, barro y cal, que no solo les confieren su particular belleza rústica, sino que también los hacen resistentes a las duras condiciones climáticas de la isla. Su estructura troncocónica y circular se eleva majestuosa convirtiéndose en un testigo de la vida agrícola de Fuerteventura, y especialmente del norte de la isla.

Mecanismo y Funcionamiento

El corazón del molino se encuentra en la planta superior, donde un complejo sistema de engranajes, compuesto principalmente de madera de pino canario y algunas piezas de hierro, transforma el viento en energía mecánica. El viento impulsa las cuatro aspas del molino, las cuales mueven una rueda dentada que, a su vez, hace girar un husillo conectado a la piedra moliente. Este mecanismo permite la trituración del grano, que luego se convierte en harina o gofio , productos esenciales en la dieta canaria. La harina resultante se almacenada en sacos, en la planta baja.

Uno de los aspectos más interesantes del diseño de estos molinos es su capacidad para ajustar la orientación de las aspas hacia los vientos predominantes. Esto se lograba mediante un timón de madera que permitía girar la cubierta cónica del molino, optimizando así el aprovechamiento de la fuerza eólica.

¿Cómo Llegar a los Molinos de Villaverde?

El acceso a estos dos monumentos se realiza tomando una pista que se desvía a la izquierda justo en el límite entre las localidades de La Oliva y Villaverde. La vía, conocida como Calle La Raya, comienza asfaltada, pero pronto se convierte en un camino de tierra. Para quienes deseen visitar los molinos, es recomendable estacionar antes de que termine la pista asfaltada para evitar posibles daños en el vehículo.
A pesar de que los Molinos de Villaverde están actualmente cerrado al público, se mantiene en óptimas condiciones para su visita exterior.

Legado Cultural y Turístico

Los molinos de Villaverde no solo fueron vitales en la vida agrícola de Fuerteventura, sino que también funcionaron como puntos de encuentro social, donde vecinos de La Oliva y Villaverde intercambiaban noticias y productos. Hoy en día, su restauración no solo ha permitido la conservación de su valor arquitectónico, sino que también ha ampliado la oferta cultural de la isla, proporcionando a los visitantes una ventana a la vida tradicional de Fuerteventura.

Estos molinos son un recordatorio del pasado agrícola de la isla, y su importancia como patrimonio cultural radica en su capacidad para conectar a las generaciones presentes con su historia. Los esfuerzos del Cabildo para restaurarlos y preservarlos aseguran que sigan siendo un símbolo de la identidad de Fuerteventura durante muchos años más.