pinnada
El término pinnada (del latín pinna, que significa «pluma») se utiliza para describir la estructura de una hoja compuesta. Es decir, una hoja que no es una pieza única, sino que está dividida en varias piezas más pequeñas llamadas folíolos, los cuales se disponen a ambos lados de un eje central (llamado raquis).
Visualmente, una hoja pinnada recuerda a la estructura de una pluma de ave o a una espina de pescado.
1. ¿Cómo identificar una hoja pinnada?
Para saber si estás ante una hoja pinnada en el campo, debes fijarte en estos tres elementos:
- Raquis: El «nervio» o eje central que sostiene a todos los folíolos.
- Folíolos: Cada una de las pequeñas «hojitas» que forman la hoja completa.
- Pecíolo: El rabillo que une el eje central al tallo de la planta.
2. Tipos de hojas pinnadas
Dependiendo de cómo terminen o de cuántas veces se dividan, existen variantes:
- Paripinnada: Tiene un número par de folíolos; la hoja termina en dos folíolos al final del eje (como el algarrobo).
- Imparipinnada: Tiene un número impar de folíolos; la hoja termina en un solo folíolo en la punta (como la palmera canaria).
- Bipinnada: Es una hoja «dos veces pluma». El eje central no sostiene folíolos directamente, sino que sostiene otros ejes secundarios que, a su vez, tienen folíolos. Es la estructura típica de las mimosas o las acacias.
3. La estrella pinnada de Fuerteventura: La Palmera Canaria
En Fuerteventura, el ejemplo más majestuoso y reconocible de hoja pinnada es la Palmera Canaria (Phoenix canariensis).
- Sus hojas (llamadas técnicamente frondas) son imparipinnadas.
- Pueden medir varios metros de longitud.
- Los folíolos de la base están transformados en espinas duras para proteger el corazón de la palmera de los herbívoros (como las cabras).
4. ¿Por qué ser pinnada en una isla árida?
Esta forma no es solo estética, tiene ventajas evolutivas en el clima majorero:
- Resistencia al viento: Al estar dividida en folíolos, el viento fuerte de la isla atraviesa la hoja sin romperla. Una hoja tan grande y sólida actuaría como una vela y el tronco de la planta podría partirse.
- Gestión de la sombra: Las hojas pinnadas permiten que la luz pase de forma filtrada hacia las partes bajas de la planta, reduciendo la temperatura interna del ejemplar.
- Eficiencia hídrica: Al ser piezas independientes, la planta puede «sacrificar» o dejar secar algunos folíolos en épocas de sequía extrema para salvar el resto de la hoja.
5. Otros ejemplos en la flora local
Además de las palmeras, verás hojas pinnadas en:
- El Tarajal (Tamarix canariensis): Aunque sus hojas son tan pequeñas que parecen escamas, su estructura ramificada sigue patrones similares.
- Plantas silvestres: Muchas de las leguminosas que crecen tras las lluvias en las gavias tienen pequeñas hojas imparipinnadas que se cierran por la noche para conservar humedad.
Dato Histórico: En la artesanía tradicional de Fuerteventura, las hojas pinnadas de la palmera se han utilizado durante siglos para la cestería de palma. Los artesanos separan los folíolos del raquis para trenzar cestos, sombreros y las famosas «empleitas» (moldes para el queso majorero).