Restaurante El Encanto
Horario no disponibleRestaurante
Descripción
Establecido en el casco histórico de Betancuria, este restaurante ocupa un inmueble rehabilitado que conserva los muros de piedra tradicionales del municipio. Su propuesta se orienta hacia la reinterpretación de los sabores de interior mediante técnicas contemporáneas de cocina.
El comedor ofrece un ambiente sosegado, resguardado del exterior, con una iluminación tenue propicia para almuerzos de negocios o cenas formales. La atención destaca por su meticulosidad, detallando el origen de las materias primas empleadas en cada plato a los asistentes.
Su oferta gira en torno a menús de pasos estructurados donde el queso
majorero
con texturas, el cordero deshuesado y las reducciones de vinos locales asumen el papel principal. Es imprescindible realizar reservas con suficiente antelación para asegurar plaza debido a la reducida capacidad de las salas.
Datos de contacto
- Dirección: Calle Mayor 3, Betancuria
- Email: [email protected]
- Web: Visitar web Restaurante El Encanto
- Precio: €€€
Servicios
- Menús degustación
- Reservas
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