Quesería La Oliva
AbiertoGranja
Descripción
En el corazón de La Oliva, esta quesería artesanal preserva los métodos tradicionales de elaboración utilizando exclusivamente leche de cabra
majorera
. El cuidado artesanal se percibe en cada pieza, donde el tiempo de maduración y la experiencia del maestro quesero marcan una diferencia clara en el resultado final del producto.
El catálogo destaca por la diversidad de texturas y sabores que ofrece al paladar. Desde opciones frescas ideales para consumos diarios, hasta variedades semicuradas y curadas con intensas notas de pimentón o
gofio
, la calidad se mantiene intacta en cada formato. La visita al obrador revela el proceso minucioso de cada fase, desde el cuajado hasta la salazón de los quesos.
Es el lugar indicado para quienes buscan adquirir productos con denominación de origen y un sabor que refleja la verdadera esencia de la ganadería local.
Datos de contacto
- Dirección: Calle La Oliva, 1, La Oliva
- Email: [email protected]
- Precio: Desde 12 €
Servicios
- Quesos de cabra
- Queso majorero
- Queso fresco
- Queso semicurado
- Queso curado
Horario
- Lu-Do 09:00-18:00
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