Quesería El Berro de Betancuria
Abre en 13 hGranja
Descripción
Ubicada en el entorno histórico de Betancuria, esta quesería artesanal se dedica a la elaboración de quesos de leche de cabra
majorera
, respetando los métodos tradicionales que han pasado de generación en generación. Su oferta incluye piezas frescas de textura delicada, junto con variedades semicuradas y curadas que despliegan notas intensas, a menudo potenciadas por el uso de pimentón. La calidad es el parámetro invariable en toda su producción diaria, asegurando siempre un producto con garantía de frescura.
La posibilidad de observar el proceso de elaboración permite apreciar la dedicación necesaria para lograr un queso de estas características. Es un punto de interés fundamental para quienes buscan sabores auténticos y valoran el trabajo hecho a mano, conectando directamente con las raíces culinarias de la isla.
Datos de contacto
- Dirección: Calle El Berro, 10, Betancuria
- Email: [email protected]
- Precio: Desde 12 €
Servicios
- Quesos de cabra
- Queso majorero
- Queso fresco
- Queso semicurado
- Queso curado
Horario
- Lu-Do 09:00-18:00
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