lo nuestro
Horario no disponibleRestaurante · Servicio
Descripción
Lo Nuestro es un restaurante de paellas y arroces situado en la planta alta del centro comercial
Saladar
, en Solana Matorral, muy cerca de la playa de Jandía, en Morro
Jable
. Nació del encuentro entre la chef Mari Carmen Vélez y el cocinero Rigoberto Almeida, y se ha convertido en poco tiempo en una referencia gastronómica de la isla.
La carta combina arroces melosos, como el de langosta y pulpo, con propuestas de cocina creativa: hummus de remolacha con queso de cabra, tartar de vieira o de atún, y guarniciones elaboradas como gel de albaricoque o aceites aromáticos. La terraza con vistas al mar y al faro de Morro Jable añade un punto escénico a la experiencia.
El servicio suele describirse como atento y profesional, aunque en noches de mucha afluencia el tiempo de espera puede alargarse. Es recomendable reservar con antelación, especialmente para degustar su plato estrella, la paella, en un entorno elegante y con vistas al atardecer.
Datos de contacto
- Dirección: Avenida del Saladar 15, Morro Jable
- Precio: €€€
Servicios
- arroces y paellas
- terraza con vistas
- cocina creativa
- reserva previa
- vino canario
Horario
- 13:00-22:00
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