Té Canario

El Té Canario (Bidens Aurea)

Té Canario (Bidens Aurea)
Té Canario (Bidens Aurea)

El falso té, como también se le denomina a esta planta herbácea, debe su popular nombre a que  se solía usar como sucedáneo del té (Camelia sinesis (L) Kuntze), en Canarias

Esta planta  perenne puede llegar a alcanzar  el metro y medio de altura. Sin embargo en Fuerteventura debido a la escasez de agua, el viento constante y la falta de zonas agrícolas,  no es normal ver estas plantas con un porte superior a los 50-60 cm.

El Té Canario (Bidens Aurea) es original del Sur de América del Norte, desde México a Guatemala. Llegó a Canarias con el nombre de “té de milpa” y la podemos encontrar en los campos de casi todas las islas. Se introdujo como mala hierba, o posiblemente  se importara voluntariamente para su uso como especie medicinal u ornamental.

¿Cómo es el té canario ( Bidens aurea)?


Descripción:
El Té Canario, perteneciente a la familia Asteraceae es decir a la familia de las compuestas, donde lo que llamamos comúnmente  ‘flor’, es realmente  una agrupación de numerosas flores minúsculas.
Las hojas del “te de huerta” son largas, de color verde oscuro, lanceoladas y con borde aserrado, y se disponen por pares a lo largo del tallo.
Las inflorescencias son capítulos solitarios  con cinco lígulas o pétalos formando una corona, de colores blancos, amarillos y bicolores, con líneas purpúreas.
El fruto es un aquenio con dos apéndices rígidos (de ahí el nombre Bidens: “dos dientes”) con los que se adhiere al pelaje de los animales y ropa.  Una especie similar es la brujilla (Bidens pilosa), conocida en canarias como “Amor Seco”,  fácil de distinguir  por  tener un menor porte y flores mucho más pequeñas.
La especie Bidens aurea se desarrolla  en suelos con pH ácido, neutro o alcalino, vive en sitios con suelos nutritivos, con algo de humedad, aunque también se puede desarrollar en suelos pobres y secos cerca del casco urbano,bordes de caminos y  sobre todo en las huertas.
Posee rizomas con abundantes yemas, subterráneos finos y alargados, que si se rompen  dan lugar a numerosas nuevas plantas independientes, por lo que es muy difícil de erradicar como “mala hierba”, si no se sacan bien  todas las raíces.

¿De dónde proviene el nombre de el té canario ( Bidens aurea)?

Etimología:
Bidens: procede de bi, que significa dos,  y dens, que significa dientes, aludiendo a los dos dientes que tienen los frutos.
Aurea: procede del latín aureus, que significa dorado, aludiendo al color amarillo que aparece en las lígulas.

¿Cuáles son las propiedades y usos más comunes del té canario ( Bidens aurea)?

Estas plantas  son conocidas desde la antigüedad en la medicina popular por sus propiedades digestivas, diuréticas y laxantes.
Tiene efectos analgésico, usado para atenuar dolores de cabeza. Su acción anticatarral y su virtud depurativa de la sangre ha han hecho muy popular en canarias.
En infusión se suelen usar las hojas frescas de la planta o bien las flores, para combatir desarreglos del aparato digestivo, y en parte como tranquilizante.
Para preparar una infusión de esta planta hay que coger algunas hojas frescas, pero especialmente las flores, que poseen más principios curativos. Hay que mezclar 3 cucharadas soperas de la planta para un litro de agua. Pueden tomarse al día tantos vasos como se deseen.

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