EL AZAFRÁN CANARIO   Pasando por el portuense pueblo de la Matilla, me encontré unas gavias plantadas con azafrán de la tierra. No pude dejar de parar y admirar esa cantidad de color anaranjado, que llenaba toda mi visión. Las gavias estaban colmadas de azafrán canario en flor. A la memoria me vino en aquel mismo instante algunos recuerdos de mi infancia. Mi abuelo Julián echando algunas hebras de la flor de este azafrán tan…

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