Molinos y Molinas Fuerteventura Testigos del un pasado cerealista

MOLINOS Y MOLINAS DE FUERTEVENTURA La conquista y colonización de Fuerteventura supuso un cambio radical en la forma de vida de sus habitantes, se pasó de una vida nómada a sedentaria,  y  a un modelo de economía predominantemente agrícola de carácter cerealista. El aumento de la población llevó aparejada la implantación de nuevos sistemas de producción para fabricar  los productos de primera necesidad como el gofio y la harina. Primero llegaron  los denominados “molinos de sangre“,… seguir leyendo

MQM – Museo del Queso Majorero

Museo del Queso Majorero. La historia en Fuerteventura de la ganadería caprina y por tanto del queso, se inicia con los primeros pobladores de la isla y se remonta como poco al siglo I de nuestra era, cuando Juba II pobló y colonizó con gétulos del África cercana las islas Canarias. Ya en 1403 los conquistadores normandos alababan tanto las exquisiteces del queso de cabra, como la extensa cabaña caprina y así se refleja en las… seguir leyendo

Molino de Antigua

  Molino de Antigua En el pueblo de Antigua junto a la carretera FV-20 encontramos el molino de Antigua. Este molino de viento es un legado constructivo que forma parte de la historia y de la cultura tradicional de la isla de Fuerteventura. Los molinos de viento llegaron a Fuerteventura a finales del siglo XVIII , en esta época la  isla se caracterizaba por tener una agricultura de secano. El trigo y cebada son sus dos cereales… seguir leyendo

El Molino del Durazno en Antigua

Molino de Los Acosta o del Durazno. El Molino de El Durazno, situado en el Termino municipal de Antigua, pertenece a la familia Acosta desde principios del siglo XIX, este centenario molino que dejó de funcionar en los años 50 del siglo XX, esta restaurado desde 2010. En los años en que los Acosta mantenían el molino en funcionamiento, Domingo Acosta actual propietario del molino recuerda. “venía a moler el grano gente de La Vega de Río… seguir leyendo