ORIGEN DE LOS PAPAHUEVOS

PAPAHUEVOS EN ANTIGUA - FOTO : AYUNTAMIENTO

Hoy Fuerteventura Activa, la empresa de alojamiento vacacional de Fuerteventura, nos ha sugerido un nuevo artículo. Ha propuesto que busquemos los orígenes de los Papahuevos. Para todos aquellos que no conozcáis que son los papahuevos, comentaros que, actualmente se denomina “papahuevo” a los “gigantes” de los “gigantes y cabezudos”, que pasean y bailan en las fiestas de diversas localidades, animando los festejos y asustando a los más pequeños.  Etimología de la palabra papahuevo. Empecemos por…

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LOS CARNAVALES DE FUERTEVENTURA

SARGORIÁS

Los Carnavales son, sin lugar a dudas, las fiestas de mayor efervescencia colectiva del año. También son las más esperadas en la isla. A día de hoy, no se conoce a ciencia cierta, cuales fueron los orígenes del Carnaval. Algunos investigadores sitúan sus inicios hace más de 5000 años, en Sumeria y Egipto, con ceremonias similares a las que se desarrollarían en la antigua Grecia y en el Imperio Romano. Desde Italia se expandió por…

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LAS CRUCES DEL SIGLO – FUERTEVENTURA

CRUZ DEL SIGLO - LOS RINCONCILLOS

Muchos de los visitantes que llegan anualmente a Fuerteventura, posiblemente, lo hagan para descansar y disfrutar de las fantásticas playas que tenemos. Sin embargo, la isla cuenta con un rico patrimonio cultural, etnográfico e histórico que debemos mostrar. Uno de los elementos que más llama la atención a las personas que recorren Fuerteventura, es la gran cantidad de cruces que hay repartidas a lo largo y ancho de la isla. Las cruces son una forma…

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HISTORIA DE LA MIEL EN FUERTEVENTURA

Bruno Gil- apicultor en Fuerteventura 005

En otoño, cuando comienzan a bajar las temperaturas y los primeros resfriados hacen acto de presencia es, para muchos, la época en la que más miel se consume. Pocas bebidas son tan vigorizantes como una tisana calentita, edulcorada con miel artesanal. Y es que la miel constituye un excelente alimento energético.  La miel fue uno de los primeros edulcorantes utilizados por la humanidad. Además, debido a sus propiedades antisépticas se empleó, desde antiguo, en la…

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LA PRIMERA CABALGATA DE REYES MAGOS EN FUERTEVENTURA

Cabalgata de Reyes Magos en Fuerteventura - Foto: Gabriel Fuselli

Hace un tiempo, en Canarias, nada más pasar el Día de  los Finados se comenzaba a preparar las fiestas de Navidad. Estas celebraciones, que actualmente sintetizamos en unos pocos actos sociales y religiosos,  antaño, eran mucho más extensas. Se comenzaba el 13 de diciembre, en la festividad de Santa Lucía, con los Nacimientos. Esa jornada, tras la misa, se montaban los Belenes, tanto en las casas como en las iglesias. Le sucedían las Misas de…

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VELORIOS DE PARIDAS

BARRANCO DE LA TORRE

A pesar de que el informe de 2019, sitúa a Canarias como la comunidad autónoma con mayor indice de mortalidad infantil de España, 2,32 niños de cada mil nacidos, esta cifra nada tiene que ver con las que se daban antaño. En relación a la mortalidad infantil en nuestras islas hubo una tradición que perduró desde el siglo XVI hasta las primeras décadas del siglo XX, los velorios de paridas. ¿Qué son los velorios de…

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EL CHOCOLATE EN FUERTEVENTURA

CHOCOLATE

Cada 13 de Septiembre, desde hace ya más de 25 años, se celebra el día internacional del chocolate. Está demostrado que comer chocolate de buena calidad, con más del 70 % de contenido en cacao, aporta beneficios para la salud. Es un potente antioxidante, eleva el colesterol HDL, el llamado “bueno”, y protege el colesterol “malo” contra la oxidación. Estimula el sistema nervioso con una acción muy semejante a la de la cafeína y contiene…

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MOLINA DE VALLES DE ORTEGA

MOLINA DE VALLES DE ORTEGA

Fuerteventura atesora una buena cantidad de elementos patrimoniales de carácter etnográfico. La mayoría de ellos están asociados a la economía cerealista de la isla. Los molinos y las molinas, son las estructuras más visibles de la cultura del cereal. Fuerteventura cuenta con casi 40 molinos, de los cuales 23 han sido declarados Bien de Interés Cultural, con la categoría de Monumento Histórico. La Molina de Valles de Ortega es una de las molinas más singulares…

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Barranco del Cavadero

Barranco del Cavadero

Barranco del Cavadero y los grabados rupéstres. El Barranco del Cavadero, se encuentra situado en el término municipal de La Oliva, en la parte nororiental de Fuerteventura. En su nacimiento y a lo largo de su curso predominan depósitos aluviales del cuaternario y formaciones basálticas formadas por lavas de la Serie III, pertenecientes al Pleistoceno. Fue un punto de gran importancia para la población aborigen de la isla, que basaba su economía en la ganadería.…

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Molina de Puerto Lajas

Molina de Puerto Lajas

Molina de Puerto Lajas. La Molina de Puerto Lajas  pertenece al municipio de Puerto del Rosario. Molina o molino de Ortega, se introducen en Fuerteventura, entre finales del siglo XVIII y  comienzos del XIX. de planta rectangular y una torreta de madera que sostiene cuatro grandes aspas. Se encuentra ubicada a unos 200 metros de  Puerto  Lajas, por el camino que va desde la central eléctrica de Puerto del Rosario hasta Puerto Lajas,  se encuentra en muy…

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Molina de Tefía

MOLINA DE TEFÍA

MOLINA DE TEFÍA   La molina de Tefía se encuentra en el Tablero del Morrito, al norte del ecomuseo de La Alcogida. Esta molina Sufrió un incendio donde desaparecieron las estructuras de madera, reconstruidas recientemente en las labores de restauración del edificio. La Molina es una construcción harinera más moderna que el molino. Fue ideada por D. Isidoro Ortega, natural de Santa Cruz de La Palma en el siglo XIX. La molina tiene como ventaja…

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MOLINO DE DOMINGO ESTÉVEZ

MOLINO DE DOMINGO ESTÉVEZ - CORRALEJO

A lo largo de toda la isla de Fuerteventura se levantan un buen puñado de molinos, molinas, eras, e incluso alguna cilla, que reflejan el fructífero pasado cerealista que tuvo la isla, y que hizo que la Maxorata fuera conocida como “El Granero de Canarias”. Entre los molinos más antiguos que quedan en pie, se encuentra, en el pueblo pesquero de Corralejo, el Molino de Domingo Estévez, restaurado en 2015. El Molino de Domingo Estévez…

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MOLINA DE MANOLO HIERRO

MOLINA DE MANOLO HIERRO - CORRALEJO

Mucho antes de que Corralejo se convirtiera en un floreciente pueblo turístico, su población, se desarrolló en torno a la industria caprina, la pesca de bajura, la recogida de orchilla, de barrilla, y la molienda de cereal, de hecho quedan en pie el molino de Domingo Estévez, la Molina de Juan Morera y la Molina de Manolo Hierro, todas ellas restauradas y consideradas B.I.C (Bien de Interés Cultural) desde 1994. La Molina de Manolo Hierro…

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CORRALES DE JANEY

CORRALES DE JANEY- BETANCURIA

A tan solo dos kilómetros y medio de la betancuriense Playa del Junquillo, encontramos los Corrales de Janey, una de las estructuras ganaderas más impresionantes de Fuerteventura. Los Corrales de Janey se encuentran en la cabecera del barranco homónimo. Este sector está dominado por un relieve de áreas alomadas, donde se suceden montículos de pendientes suaves, con otros de pendientes muy acentuadas. La vegetación por estos lares es muy escasa. Lo más destacable son los…

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PORTADAS MONUMENTALES DE FUERTEVENTURA

PORTADAS MONUMENTALES - MUSEO DE LA CILLA

La construcción de las casas majoreras, se hizo desde antaño, con materiales cercanos al solar, debido fundamentalmente a la escasez de materiales de construcción. Los muros eran de piedras trabadas con mortero de barro y enlucidas  interiormente con mortero de cal. Las viviendas eran lo más funcionales y económicas posible, aquí el uso de la mano de obra de familiares, amigos y vecinos era lo habitual. El diseño de las casas era de gran sencillez…

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HORNO TRADICIONAL DOMÉSTICO DE FUERTEVENTURA

Horno tradicional de Fuerteventura

Las casas típicas de Fuerteventura se caracterizan por su sencillez y su funcionalidad. Están levantadas con gruesos muros, utilizando materiales existentes en el entorno como piedras, tierra, cal y madera. Tras la conquista, como mano de obra barata, se llevaron a las islas esclavos moriscos, que no solo cultivaban las tierras, sino que también levantaban las casas. La vivienda tradicional majorera tiene algunas similitudes con las casas moriscas. Entre ellas, que aquellas de un tamaño…

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APACHETAS O CAIRN

APACHETA FARO DEL COTILLO

APACHETAS – CAIRN – MONTÍCULOS DE PIEDRA Una de las cosas más sorprendentes que vemos cuando recorremos la geografía majorera, son esos montículos de piedra en equilibrio que se alzan sobre el suelo. Estas estructuras de piedra tienen varias denominaciones, pero las más conocidas quizás sean las de apachetas o apachitas, nombres de origen quechua, y que significaría algo así como “Altar en los caminos, cerro para el calvario”. Otro nombre para estos apiñamientos de…

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La Orchilla

Orchilla

La exportación de Orchilla, llegó a ser la industria más importante de Fuerteventura     La Orchilla (Roccella canariensis) es un liquen, productor de tinte gracias a su contenido en orceína, una sustancia de color rojo. Como planta tintórea fue utilizada desde la antigüedad por las clases de más alto rango social, ya que el color púrpura representaba la  dignidad de la realeza y de los cargos de la administración civil y religiosa. Se usaba…

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ECOMUSEO LA ALCOGIDA

Eco Museo de La Alcogida

ECOMUSEO LA ALCOGIDA El Ecomuseo la Alcogida está situado en la aldea de Tefía, en el municipio de Puerto del Rosario. Es una reconstrucción de un poblado tradicional rural. Se ha convertido en un referente de Fuerteventura, y uno de los puntos que no pueden faltar cuando se visita Fuerteventura. Una alcogida es un terreno cuyo objetivo es recoger el agua de lluvia que se encauza hacia los aljibes, y en la mayoría de los…

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Molina de La Asomada

Molina - La asomada

Molina de La Asomada  Esta molina, denominación que se da a los molinos hembra, se encontraba en desuso desde mediados del siglo pasado como consecuencia del abandono de los métodos tradicionales de molienda de grano ante la llegada de la producción industrial. Su recuperación ha necesitado de un minucioso trabajo de restauración de sus elementos de hierro y madera, así como la restitución de aquellos más deteriorados, tarea que se llevó a cabo durante varios meses…

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Salinas del Carmen

Salinas del Carmen

Salinas de El Carmen  Las salinas del Carmen son las únicas salinas que se mantienen en funcionamiento en Fuerteventura. Tienen un claro interés etnográfico, arquitectónico, cultural, natural y paisajístico formando parte de la oferta turística insular apoyada en el acondicionamiento de la Casa del Salinero y en el Museo de la Sal. La historia de las salinas en Fuerteventura es relativamente reciente. En 1641 dice el Cabildo que la sal es bien realengo que todos pueden aprovechar…

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Gambuesa de Jarugo

Gambuesa de Jarugo

Gambuesa de Jarugo   Gambuesas en Fuerteventura. El pastoreo ha sido una actividad prioritaria desde tiempos inmemorables y hoy en día sigue siendo una de las principales fuentes económicas. Interés especial lo adquieren las apañadas, que básicamente consiste en ir reuniendo el ganado de costa (salvaje) que se encuentra normalmente en zonas montañosas, cauces de barrancos… etc, hasta una edificación de piedra normalmente con muros de 2 metros de altura y que consta de un…

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Molinos y Molinas Fuerteventura

Molinos y Molinas de Fuerteventura

MOLINOS Y MOLINAS DE FUERTEVENTURA La conquista y colonización de Fuerteventura supuso un cambio radical en la forma de vida de sus habitantes, se pasó de una vida nómada a sedentaria,  y  a un modelo de economía predominantemente agrícola de carácter cerealista. El aumento de la población llevó aparejada la implantación de nuevos sistemas de producción para fabricar  los productos de primera necesidad como el gofio y la harina. Primero llegaron  los denominados “molinos de sangre“,…

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Las destiladeras

Las destiladeras fueron un elemento principal en todas viviendas tradicionales de las islas Canarias

Las destiladeras Antiguamente  antes de consumir el agua se purificaba y se hacía apta para su consumo haciéndola pasar por la destiladera. Las destiladeras fueron un elemento principal en todas las viviendas tradicionales de las islas Canarias. Se utilizaban como filtro natural para el agua. Su origen, según el investigador Pérez Vidal, se encuentra en el mucharabyeh, un hueco existente en las paredes de las casas árabes, utilizado para colocar vasijas de barro poroso llenas de…

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El Cacao de La Virgen – Leyendas de Fuerteventura

El Cacao de La Virgen –  Leyendas de Fuerteventura. Fuerteventura no es tan prolífica como otras de las islas del archipielago en cuentos, leyendas prehispánicas o posteriores a la llegada de los conquistadores a las islas.  Sin embargo contamos con algunas historias documentadas, que al ir mezclandose con la tradición oral lo convierten en fascinantes relatos, entre los que destacan los milagros de la Virgen de La Peña. El Cacao de La Virgen. El año de 1661 se…

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El mariscador de lapas – Leyendas de Fuerteventura

Playa de Jarugo

El mariscador de lapas – Leyendas de Fuerteventura.   Varias leyendas se han creado alrededor de la Virgen de la Peña, una de las más curiosas y menos conocidas, es la  historia del muchacho Miguel Xeréz que fue arrastrado por una ola mientras buscaba lapas en un peligroso risco de la costa de Fuerteventura, esta leyenda es conocida como El mariscador de lapas. «El año de 1703 día de Santa Catalina Mártir, 25 de Noviembre, un joven…

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Un pescador salvado – Leyendas de Fuerteventura

playa del Puertito de Los Molinos

Un pescador salvado – Leyendas de Fuerteventura Desde hace tiempo la mar es uno de los sustentos de los habitantes de Fuerteventura, y como no, también de los cuentos y leyendas relacionados con ella. En la leyenda  “Un pescador salvado” se nos cuenta el desventurado día que tuvieron  Juan Santos y su hijo, que fueron a pescar a la Playa de Los Molinos y como la Virgen de la Peña intercedió por ellos. La Playa de Los Molinos es una…

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Las dos Tormentas – Leyendas de Fuerteventura

Atardecer en las playas del Cotillo

Las dos Tormentas – Leyendas de Fuerteventura Entre las leyendas sobre la Virgen de la Peña encontramos el milagro de las “Dos Tormentas”, que nos relata como la Virgen de la Peña salvó al barco La Bailadora no de una tempestad, sino de dos, ante el descuido de su tripulación de cumplir la promesa que hicieron al  liberarlos de la primera tormenta. «Del mismo año de 1703 por Noviembre, hacía viaje de la isla de Tenerife a la…

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Trufa del desierto

La Trufa del desierto

La Trufa del desierto. En Fuerteventura encontramos tres variedades de trufas del desierto o criadas  que son la Terfezia Boudieri, Terfezia Claveryi y la Terfezia Canariensis. Estos hongos que maduran bajo tierra se encuentra asociados a las raíces de unas plantas llamadas  turmeros (Helianthemun canariensis). En las proximidades al turmero se forma el “regaño” que es un abultamiento que emerge del suelo y forma unas grietas sobre el terreno al madurar la criada, delatando de esta manera…

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LA PITERA O HENEQUÉN

Piteras En la Oliva

LA PITERA O HENEQUÉN La pitera o henequén, es una especie nativa de America Central, concretamente de México. Esta planta llegó a Fuerteventura de manera intencionada, a finales del siglo XIX y principios del XX. Se utilizó como planta textil para obtener fibras bastas. La pitera proporciona abundantes fibras celulósicas, que una vez tratadas, dan como resultado la celulosa pura. Esta celulosa se manufactura por diversos procedimientos obteniendo de ella la viscosa, que estirada en hilos…

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El Toque de Lapas

Toque de Lapas en Fuerteventura

Toque de Lapas en Fuerteventura En Canarias existe una gran tradición marisquera, que se remonta  a época de los aborígenes como lo evidencia la presencia en los concheros repartidos por todas las islas. En Fuerteventura y Lanzarote se usan las concha de las Lapas desde antaño como instrumento musical. La Agrupación Folklórica de Tetir, Clara Hernández , Águedo Pérez, y el timplista Domingo Rodríguez ‘El Colorao’ entre otras personas  implicadas en  el folklore majorero, han participado impartiendo varios talleres donde se…

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El Escán

Escán (Ramalina bourgeana)

El Escán (Ramalina bourgeana) El escán, escane o ajicán es un liquen que crece a escasa altitud y cerca de la costa, en las zonas de malpaís y en las rocas silíceas o volcánicas expuestas al sol. Puede aparecer tanto sobre antiguas coladas como en paredes que dan al norte e incluso sobre árboles como higueras y morales, a los que asfixia porque acaba cubriendo todas sus ramas. En Fuerteventura existen grandes extensiones de ajicán en…

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Los nateros en Fuerteventura

Los nateros – Sistemas agrícolas en Fuerteventura

 Los nateros – Sistemas agrícolas en Fuerteventura   Debido a las escasas precipitaciones que hay en Fuerteventura sus pobladores desde antaño, han tenido que desarrollar diversas formas de aprovechar el agua. Entre estas técnicas que han servido para obtener cosechas en lugares donde serían imposibles de conseguir, encontramos las alcogidas, las maretas, las gavias y los nateros. Los nateros son el sistema de almacenamiento de aguas y de cultivo de las zonas áridas montañosas. Son terrazas construidas en lugares…

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culantrillo de pozo

culantrillo de pozo (Adiantum capillus-veneris),

El culantrillo de pozo.     El culantrillo de pozo (Adiantum capillus-veneris), es un helecho de los que se denominan frescas, porque crecen en zonas con gran cantidad de humedad y presencia constante del agua. El Culantrillo habita de forma natural en zonas húmedas de cumbre, en los nacientes de agua o en las inmediaciones de los pozos o albercas, adheriéndose a las rocas y muros húmedos. Este helecho varía en cuanto a su tamaño, puede  tener desde…

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Santuario Virgen del Tanquito

Santuario Virgen del Tanquito

Santuario Virgen del Tanquito Montaña Cardón está rodeada de leyendas e historias que se remontan a la población aborigen de Fuerteventura, es conocida por ser la tumba de Mahan, y acoge el Conjunto Arqueológico del Castillo y también el santuario de la Virgen del Tanquito. Cuentan las leyendas que en los pies de Montaña Cardón está enterrado el gigante Mahan, mítico guerrero prehispánico de gran valentía, del que se dice que medía veintidós pies de largo…

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